Restaurant de cuisine traditionnelle

française et créative

FrEn

Restaurant Le-Mée-sur-Seine, proche de Melun

Restaurant La Table du Château

Esprit du lieu : convivialité et gourmandise à base de produits frais, préparés avec passion.

Restaurant à l'ambiance feutrée et chaleureuse, vous êtes ici dans un endroit niché en pleine nature, aux portes de Melun

Au Mée-sur-Seine, la Table du Château conjugue la convivialité et l’élégance : le lieu est alors idéal pour vos soirées romantiques, vos déjeuners ou diners d’affaires   ou vos célébrations entre amis  autour de plats qui mettent à l’honneur les grands classiques de la cuisine française, revisités par un chef passionné.

Restaurant de cuisine traditionnelle française et créative

Au Mée-sur-Seine, au cœur du parc boisé de 7 hectares, le chef passionné du restaurant la Table du Château, vous régale de ses plats majestueux.

Franck Girolt, un homme d’expérience qui cumule 37 années de service depuis sa sortie du lycée hôtelier Saint Pierre, à Brunoy (Essonne). Un restaurant peut en cacher un autre « J’ai beaucoup travaillé dans le secteur, ce qui m’a permis de développer des liens avec des fournisseurs locaux, confie-t-il. La région est riche, culinairement parlant et il serait dommage de ne pas en profiter. » Ainsi, la nouvelle carte propose une cuisine traditionnelle avec les mêmes fournisseurs.

Sa marque de fabrique : le bon goût des plats d’antan, ceux que l’on appelle parfois les plats de grands-mères. « Des plats sublimés grâce à la sauce ». Ajoutez à cela un changement hebdomadaire du menu et une nouvelle suggestion journalière, vous aurez la recette d’un restaurant qui souhaite se réinventer !

Gourmandises et détente à La Table du Château

Le midi, offrez-vous une parenthèse de détente et de gourmandises : lors de votre déjeuner au restaurant de la Résidence Château du Mée, l’accès est libre à la piscine intérieure chauffée. ( conditions : jauge de 15 personnes maximum dans la piscine / sous réservation en amont, 1 heure autorisée par chambre par jour)

L’occasion de rompre avec le stress du quotidien grâce à une pause déjeuner agréable, originale et pleine de saveurs !