Offres d'emplois proches de Melun dans l'hôtellerie et la restauration

4 postes à pourvoir actuellement

CDI
Serveurs (ses)

Situé en plein cœur d'une résidence hôtelière dans un parc de 7 hectares , le restaurant  La Table du Château, restaurant bistronomique français est une véritable bulle au vert où il fait bon vivre !

Nous souhaitons renforcer nos équipes avec un profil de serveur (se) : 

Intégrer notre établissement, c'est l'opportunité de rejoindre une entreprise située dans un environnement unique, avec une équipe jeune, dynamique et soudée qui a à cœur d'assurer un excellent accueil et service.

Nous recherchons une personne motivée, rigoureuse, polyvalente et dynamique ayant le sens de l'équipe et du contact. Vous serez en charge du service à table, de la prise de commande jusqu'au débarrassage, préparation des boissons, mise en places des séminaires… Pour cela une expérience en restauration est préférable en service à table et évènementiel.

Conditions :

  • CV (obligatoire) et entretien

Avantages : 

  • Horaires en continu privilégiés
  • Paniers repas
  • 2 jours de repos consécutif privilégiés
  •  Pourboire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois

La Table du Château   attend ta candidature avec l'envoi de ton CV à elodie.dottin@rcdm.fr

Profil Recherché

Tu es dynamique et autonome ! Tu aimes satisfaire le client et tu as le sens du relationnel !

Profil :

  • Motivé
  • Rigoureuse
  • Polyvalente
  • Ponctuel
  • Esprit d'équipe
  • Sens du contact
Période : Dès maintenant
CDI
Femme de chambre

La Résidence Château du Mée, , complexe hôtelier 3 étoiles, avec deux restaurants,  La Table du Château   &  L'Italien  recrute une femme de chambre. Se réunir, célébrer, partager, 3 mots qui regroupent l'esprit de l'établissement pour la réalisation d'événements privés, professionnels ainsi que pour vous accueillir en séjour...

Nos femmes de chambre sont les fées de notre résidence de tourisme 3 étoiles ! Elles sont chargées d'assurer la propreté et le soin de nos apparts/studios équipés tout confort.

Au quotidien vous aurez pour mission de :

  • Récupérer la feuille de travail à l'arrivée et prendre les consignes du jour 
  • Préparer et vérifier l'état de votre chariot avant le commencement de vos missions
  • Nettoyer la chambre, faire la vaisselle, récupérer le linge et vérifier l'état du mobilier
  • Vérification les fournitures de la kitchenette et le bon fonctionnement des équipements
  • Faire le reporting des affaires personnelles du client laissées en chambre auprès de votre responsable
  • Faire les mises à blanc, les recouches et nettoyage express de la feuille de travail. 
  • Nettoyage de toutes les parties communes suivant la feuille de travail donnée.
  • Signaler les désordres techniques à la Responsable qualité et apporter les objets trouvés
  • Rapporter le chariot à la lingerie, ranger laver le matériel utilisé et le vérifié. 

Liste non exhaustive

Conditions : 

Temps complet 35h00

Avantages :

Panier repas 

Horaires fixes

Envoyez votre CV à  franco.giaccone@rcdm.fr

Profil Recherché
  • Ponctualité
  • Dynamisme
  • Discrétion
  • Bonne présentation et bonne communication
  • Sens du service client
  • Goût du travail en équipe 

Vous justifiez d’une première expérience dans un établissement similaire ou hôtel 3 étoiles. Vous maitrisez les méthodes et process de nettoyage. La maîtrise d’une langue vivante et de l’outil informatique sont un plus.

Période : Dès maintenant
CDI
Réceptionnistes Polyvalent (e)
Plusieurs profils à pourvoir

Envie de travailler dans un cadre verdoyant au sein d’une équipe jeune et dynamique ?

Ce poste possède plusieurs type de missions :

  • Des missions de gestion : interaction avec l'ensemble des services, gestion des stocks, encaissement des clients et contrôle des caisses, traitement des noshows, suivi et édition des factures
  • Des missions d'accueil : suivi et accompagnement du client avant pendant et après son séjour avec bienveillance (Check-in, Check-out), accueil physique et téléphonique, transmission permanente des informations sur le logiciel hôtelier HOMING
  • Des missions de communication : Passation des consignes, mise à jour des extranets, contrôle des outils de communication interne
  • Des missions de traitement : Prise de réservation, suivi et traitement des mails, contrôle des réservation à venir

CV et Lettre de motivation requis pour postuler

Envoie ta candidature à cheffe.reception@rcdm.fr

Date de début prévue : dès maintenant

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Profil Recherché

Tu aimes le contact client et le monde du tourisme, alors bienvenue à la résidence Château du Mée ! Si tu as une expérience significative en réception hôtelière ou dans l'accueil et le goût du relationnel, alors rejoins-nous, on recherche de nouveaux talents !

Dynamique / Polyvalent (e) / A l'aise avec l'informatique / Déterminé (e)  / Ponctuel (le) / Sens du contact / Autonome

Période : Dès maintenant
CDI
Night Auditor 

Situé en plein cœur d'une résidence hôtelière dans un parc de 7 hectares, la Résidence Château du Mée abrite deux restaurants à l'ambiance conviviale et chaleureuse : La Table du Château , restaurant bistronomique français et L'Italien , restaurant pizzeria. L'établissement accueille différents types de prestations : séminaires, événements privés, location de salles, séjours individuels et professionnels.

Nous recherchons un Réceptionniste Night Auditor pour intégrer notre équipe dynamique au sein de la Résidence Château du Mée. Sous la responsabilité du Chef de Réception, vous assurerez la permanence, la sécurité et le bon fonctionnement de l’établissement pendant la nuit, tout en garantissant un accueil chaleureux et professionnel à nos clients.

Vos principales missions :

  • Assurer l’accueil physique et téléphonique des clients durant la nuit.
  • Garantir le calme et la sécurité des lieux grâce à des rondes régulières.
  • Contrôler les caisses et effectuer la clôture journalière des opérations comptables.
  • Prendre en charge les demandes spécifiques des clients et assurer leur suivi.
  • Traiter les réservations et préparer les arrivées du lendemain.
  • Rédiger un rapport de nuit détaillé à transmettre aux équipes du matin.
  • Participer au maintien des espaces communs et au suivi des stocks.

Conditions :

  • Contrat : CDI sur la base de 169h/mois
  • Salaire brut mensuel : à partir de 2100.00 €
  • Avantages : 2 jours de congés supplémentaires

Rejoignez nous !

Vous appréciez ou préférez le travail de nuit, vous avez à cœur de garantir une expérience client irréprochable et contribuer à la satisfaction de nos visiteurs ?

Envoyez votre candidature (CV obligatoire + lettre de motivation) à : cheffe.reception@rcdm.fr

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Horaires :

  • Disponible le week-end
  • Travail de nuit

Expérience:

  • Night Auditor: 1 an (Requis)

Langue:

  • Anglais (Optionnel)

Date de début prévue : Dès maintenant

Profil Recherché

Votre profil :

  • Vous avez un excellent sens de l’accueil et du relationnel.
  • Vous êtes adaptable, autonome et savez prendre des décisions en situation d’urgence.
  • Vous maîtrisez l’anglais (une autre langue serait un atout).
  • Vous êtes disponible pour travailler la nuit (Vacation de de 20h à 6h45 avec 60 minutes de pause).
Période : Dès maintenant

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